【理想のランチがココにあった】

えー、ファスティングを再び始めて3日目

本日CIPのランチを2杯食べて終了した綿貫です。

旨すぎてどうにもなりません。

僕はズバズバ言うタイプの人間ですが

うま！を連発しています。

仕事中にこっそり抜け出して2食いきました。
サボってごめんね

スパイスカレーと生姜焼きがウマすぎるわ。

本場のスリランカ人シェフのサンカさんが監修して

ストイックな、はなえさんが120%に味を引き上げる。

もう、最強のコンビだなぁ。と。

サンカさんは、はなえさんが作る生姜焼きが大好物で今日も食べてた。

嬉しくなちゃうんだよね。

I loveジャパニーズ　しょうがやき！らしい。

なんか、キッチンのはなえさんがよく言ってるんだけど

塩だけで旨味を出すらしくて

なんかこだわってる。

僕はよくわかんないけど。

最近僕もCIPでご飯を食べているせいか、

既製品の旨味調味料の濃い味が苦手になってきて、

野菜やお肉本来の味をさ、

どこまで旨味を引き出すかみたい料理が
身体が喜ぶようになってきた。

あと、手作りのやちゅね。😌

健康志向になってきたというか。

どうせ、一日一食食べるなら、そういうのを選びたいんだよね。
抜群にうまくて身体が喜びそうなやつをさ。

カフェとしてのCIPもお陰様で

オープンから半年が経ち、コロナ禍ではございますが

スタートダッシュしております。

明日も4名ご予約が入ってるようです。

ありがとうございます。

さあ、これからどうなりますかね、

半年後はもしかしたらランジェリーショップになって
スタッフがTバックを穿いて接客しているかもしれませんから
今のCIPを楽しんでください。

ではまた明日お会いしましょう。

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山梨カレー
l山梨カフェ

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