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イベントでキッチンをまわす大変さを知り
一歩大人になって帰ってきたわたぬきです。
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いや〜、ほんと楽しかった〜!!
忙しくて楽しかった〜!
みんなの笑顔が見られて最高だった〜!
2ヶ月に一度のイベントをやって過去一番のてんてこまいでした。
料理とドリンクの提供が前後したり、おしぼりがなかったり
ホットサンドを焦がしたり、注文が前後したり
アイスエスプレッソコーヒーをたのんでも当然のカフェラテ。
たった1杯くらい作った記憶があります。
代表わたぬきとサンカさんだけではキッチンは回らず
スタッフ遠藤、YouTube保坂、見に来たスタッフ
たまたま山梨に泊まりに来た生地屋さんも厨房に引き入れて
男5人体制でキッチンを回しました
それもめっちゃ楽しかったけど
忘れていたことに写真を撮ってなかった
思い出に残らんじゃないスカ。
それと、お洋服のたくさんのオーダーありがとうございました。
実はぼくらはリネンの洋服屋さんです。
服が収入源なのでわたぬきのランチは「おまけ」に過ぎません
社長自身が「おまけ」に一所懸命になってスパイスカレーや
パンまで焼きだしてしまって経営が疎かになる前にイベントが終了してよかったです
んで わたぬきが動く時はお金が動く時です。
自分の手で実際飲食の仕込みや調理、提供をやってみて
みえてきたことがあります
これから新しい展開なるよ
wafu./実店舗CIPはもっとパワーアップして
ファンの方に幸せを届けることができると思っています
さあ、これから新しい仲間を集めることになるし
ちょっと大掛かりなので無理難題もあるでしょう
でも、わたぬきはやるんだよね。
この様子はこれからのこのインスタとYouTube、Xで発信していきます。
さあ、どうなっていくのか乞うご期待ください。
※わたぬきの頭の中はこんな感じ
わたぬきが楽しいと→わたぬきが幸せ→わたぬきの幸せを楽しめる人に押し付ける→その人が楽しくなる→その人が幸せになる→その人が幸せを楽しめる人に押し付ける→くりかえす
wafu./実店舗CIPが
あなたにとって人生で最適なあり方をめざして。
ご来店いただきましたファンの皆様
本当にありがとうございました。
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