今月も美味しくいただきました。鳥の胸肉で食べました。
ありがとうございました
チキンでいただきました。だいぶ前ですが マレーシアのシェフのお店で カレーを注文したら 「日本のカレーと違ってスープみたいな感じですがいいですか」と言われ 初めてのマレーシアのカレーをいただいた時のお味を懐かしく思い出しました。
母親が来た時に、作りました。大目に作ろうと思い、二つのお鍋で作ったのですが、片方を焦がしてしまいました。それでもおいしかったです。飴色玉ねぎが大変ですが、スパイスの調合などしなくてよく、しかもだんだん作り方は雑になっているように思いますが、おいしいです。
いつ食べても安定の美味さ!!脂っこくなくて、身体が喜ぶ美味さです??
久しぶりに定期購入しました。やっぱり美味しい!!辛いのは苦手なのでいつも辛さゼロで調理しています。
こちらのカレーを定期購入させて頂くようになって市販の物を買う手間がなくなり楽チンです。そして美味しい~ちょっとお高いけど買う価値はあると思います。
いつも美味しく頂いてます!何回も作ってるのに手順をちゃんと覚えられないんですけどね~シーフードとかも美味しいと思うので作ってみたいです。
今回は柿を煮込み終わりに入れてみました。スパイスの辛さで甘味は感じられなかったですが、食感はトロッとして「柿だよ」と家族にアピールして食べました。次回は辛さを抑えて作ってみます。いつも面白いアイデアありがとうございます。
今までは3袋使っていましたが、スパイスの香りをうまく出せるようになってきて、2袋で作れるようになりました。
仕上げに細かく刻んだ生コリアンダーを入れるとさらに本場なお味になり大満足でした!
ちょっとあまりに美味しかったので聞いてください…!!
今回、サンカカレーのスパイスを使ってバスマティライスでチキンビリヤニを作ってみました!
玉ねぎ、ニンニク、生姜をよく炒めて、鶏もも肉を投入→スパイスと塩を入れて炒めるまでは同じ工程で、水を入れずに茹でたバスマティライスを投入。
少し蒸らしたら、めちゃくちゃ本格的な美味しいチキンビリヤニができました!
実は前日もダル豆とササミでサンカカレーを作ったばかり。
食べ足りなくて、少し調理方法を変えて2日連続で作っちゃいました。
サンカスパイスでビリヤニ、めちゃくちゃオススメです♪
総評:



4.9 (567件)