そろそろ春野菜が出回ってきますので、春野菜を使ってアレンジしてみます。
色々試せるから楽しいです。
サブスクバンザイ!
定期購入しています。月に2回我が家ではカレーの日が定着しました。家族みんなの大好きなメニューです!
サバの水煮缶で美味しくいただきました。
付属の辛味に唐辛子を少々プラスし自分好みの辛さで美味しかったです。
香り豊かでとても美味しいです。家族にも好評で、甘口派の息子が、辛味全部入れしても夢中で食べています。
サンカさんカレーをサブスクにして大満足してます。今は1カ月に1回をサンカデイとして家族で楽しんでます。具材のチョイスにより味の変化も無限でまったく飽きることはないし胃腸にもやさしい感じがしますのでサブスクオススメです。
やっと食せました!
本格的なスパイスカレー!
凄いです。カレー好きにはたまりません。
ありがとうございます、こんなスパイス作ってくださり感謝です。
是非、店舗でも食べてみたい!
本家のカレーを!
今回は豚ひき肉と、玉ねぎ、人参、セロリはみじん切りで加え、水分少なめで煮込んでから、水分を飛ばしてキーマカレー風にしてみました。
玉ねぎが多めなせいか辛みスパイスは全部使いますが、辛味はあまり感じません。
10食以上食べて工夫しています。我が家は家人の好きな鶏もも肉を使っていたのですが、豚ロースブロックを(脂身多め)少し贅沢に大きめに切るアレンジをしたところ、食べ応えがあってコクがありこれまた美味。但し、水分量は多めに残して、少しサラサラな状態にすると肉の大きさとちょうど良い食べやすさ、となります。「肉」一択の我が家ですが、2人で食べることが原則なので、野菜入りカレーはまだ食べられそうにありません^_^
今回は、ミンチのお肉を入れてアレンジしてみました。
病みつきになる美味しさで最高です!
今回は合挽肉とトマト缶少し入れて作りました。
3セットまとめて大鍋で炒めて…今までで一番美味しくできました!家族全員、大絶賛です!
スパイスや岩塩を扱って、自分が料理上手になったのではないかと錯覚しちゃいます(笑)
少し残ったカレーは、翌日にポテサラやツナマヨにスプーン1杯ほど入れて隠し味にするのが好みです♪
いつもありがとうございます。次も楽しみにしています!
総評:



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