いつも定番の鶏肉で作ってます。
我が家では、“カレー”＝“サンカカレー”です。

作る度に、味・辛さが同じにならない不思議なカレーです。作り方が、まだ未熟かもしれません。
でも、スパイスの風味・辛さを求め、何度でも食べたくなるカレーです。

秋野菜、特に根菜を使って作ってみます。
いろいろ試せるsubsc最高です！

本当に何回食べてもおいしい！　今回は久しぶりにメイン具材をサバにしました。最近は4人前を娘と2人で食べてます。1杯目はごはんで、2杯目はナンで楽しんでます。

昔、専門店で食べたカシミールカレーに似た感じだった。その店は今はなく大好きだったので懐かしく思いいただきました。クセになる味。

家族が風邪を引いて、到着日に作れませんでした。
でも復調後に私が手を抜くため、即ストックしていたサンカカレー！大好評でした。
病み上がりなのにおかわりできてしまうカレー！
すごすぎませんか？笑

いつも本当かありがとうございます♪
作るのにもだいぶ手慣れてきて、肩肘張らず普段のご飯に取り入れられるようになってきました。
スパイスの炒り加減、玉ねぎの炒め加減などで味わいが少しずつ変わるようで、家族にフィードバック(求めてないけど、一口目から食レポが3方から来るので。)もらいながら修行してます。

とにかくこのサラッと食べれてスパイスの香りがたまりません♪

いつ食べても変わらない美味しさ??サラッと感とスパイスの香りがお気に入り！！

いつもありがとうございます。カレーはいつも同じように作っているつもりなのですが、いつも味が違うんです。これもまた楽しみのひとつなんですが笑。今日はしょっぱいとか今日は辛すぎたとか。楽しく作っています。なかなかコメントができなくてすみませんでした。少し残ったカレーはパスタソースにして食べてみます。おいしいと思います。