初めてのスリランカ_ジャパンカレー、美味しかったです。

1回目：辛さ控えめで作った初回は、スパイス感も控えめに感じました。
　　　水分が若干多かったのが原因かも知れません。
2回目：1回目で余った辛みスパイスと2回目全量を併せて、辛さ1回目の3倍、
　　　水分残量少なめで作ったところ程よい辛さに、スパイスとのバランスが
　　　自分好みになり、とても美味しくなりました。辛いカレーが好きなので
　　　次はもう少し辛くしたいと思います。

スパイスカレーのキットと聞いて、「ぜひ食べてみたい！」と思い購入しました。スパイスカレーが好きで、ここ数年は市販ルーは使わず自分でスパイスカレーを作っています。自分で作るものでもなく、今までお店で食べたスパイスカレーでもない、はじめて味わうカレーで美味しかったです◎
また、手書きレシピがwafu.さんらしいなと感じました。
届くまでのワクワク感、開封をしてレシピを見た時のほっこり感、そして食べて美味しい。
全てにおいて、満足させていただきました！

安心の定期購入、これで戦いに参加せずとも毎月美味しいカレーが食べる事が出来ます、wafu様ありがとうございます。

本格スパスカレー。
市販ルーのような体に悪い成分は一切なし。
ただし手順通り作ってもちゃんと味を出せず、他の方の言う通り薄苦い味になりました。
その状態に水分を足したらコクと旨みを感じたので、おそらく水分を飛ばし過ぎずに作ると美味しくできるのではないかと思います。

アメ色玉ねぎつくるのが面倒なんですが、美味しかったです。辛味パウダーや岩塩は残すともったいないから全部入れましたが、全然問題なしでした。

市販のルーを卒業して数年経過している私はスパイスカレーと聞いて「おおっ」と思いましてちょっと前に購入しました！
定期販売も開始になったので、そろそろ作ってみないとと思っております(笑)(笑)(笑)
そう、まだ作ってないんです。
でもですね、私、健康のためにと思いまして市販のルーをやめて自分なりのスパイスカレーを作るようになった経緯がございます。そして更年期の不調を救ってくれたのはリネンとウールの服なのでございます。
リネンのアパレルブランドと聞いてwafu.さんを知るようになりましたが、「食」をも助けてくださるのかと、そしてカシミアもやるのかと、私のツボを押しまくってくださる企業さんに巡り会えたことがなんだか嬉しくて星５つです！
これからも応援しております！

もうすっかりカレーが届くのが待ち遠しくなりました。
今回はカレーの発送メーカーが届いてから、骨付き鶏もも肉に下味を付けて準備しました。タマネギは大きめをスライスし飴色に、鍋を別にするのが面倒だったのでタマネギを炒めた鍋でニンニク、ショウガも炒めてスパイスにもじっくり火を入れてから煮込みました。蓋を取ってから角切りにしたサツマイモも入れてみました。具材のアレンジも楽しみの一つとなりそうです。

2回目の購入ですが、やはりコレ美味しい！！
いろいろなスパイスカレーを食べに行きますし、家で作ったこともありますが、サンカカレーはなんだか少し違う。癖になっちゃうのです。
きっとスパイスの配合が絶妙なんだろうなーって思います。
胃もたれもしなくて元気になる大好きなカレー、サブスクが登場してとても嬉しいです。

届く日がわかっているので材料を揃えて待っていました。サンカカレーは作るのも簡単だし、材料も少ないので作りやすかったです。そして美味しい。辛さは調節できるしグッドです。アレルギーの子がいて、市販のルーだとかレトルト(食べられる種類)を色々食べたんですが、塩分が強く感じていまいちでした。スパイスカレーにも挑戦したものの、スパイスを揃えたり測ったりが大変でうまく作れなくて諦めかけてました。サンカカレーが定期便になった時は嬉しかったです。毎月20日はカレーの日になりそうです。今から具には何を入れようか考えてるくらいです。定期便作ってくれてありがとうございます。毎月楽しみにして待ってます。

気になって思わず注文したサンカカレー、1回目は鶏もも肉で作ってみました。気をつけることなど細かく書いて下さっててとてもわかりやすかったです。スパイスBは半量で私はちょうど良かったです。家では絶対作ることができないカレーが自宅で好きな時に食べられるし、次回はサバカレーにしてみようかとか月に1回のお楽しみができて嬉しいです。ステキな商品をありがとうございます。